Trang chủ - Nước mắm Phú Hà

Nước mắm Phú Quốc – niềm tự hào của ẩm thực Việt, nổi tiếng với hương vị đậm đà, màu cánh gián đặc trưng và
quy trình ủ chượp truyền thống. Được sản xuất từ cá cơm tươi ngon và muối biển tinh khiết, nước mắm Phú Quốc
không chỉ là gia vị mà còn là biểu tượng của văn hóa, truyền thống và chất lượng. Đây cũng là sản phẩm đầu tiên
của Việt Nam được Liên minh Châu Âu bảo hộ chỉ dẫn địa lý, khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế.

Nước mắm Phú Quốc
Phú Hà

Phú Hà – tự hào là thương hiệu kế thừa tinh hoa nước mắm Phú Quốc, mang
đến hương vị truyền thống trong từng giọt nước mắm hảo hạng. Với quy trình
sản xuất khép kín, kiểm soát chặt chẽ, Phú Hà cam kết chất lượng, phù hợp với
khẩu vị của từng gia đình Việt.

Vì sao nên chọn Nước mắm Phú Hà?

Không chất bảo
quản, tạo màu,
tạo mùi

Sản xuất và
đóng chai tại
phú quốc

Ủ chượp truyền
thống, độ đạm
cao tự nhiên

Quy trình sản xuất nước mắm Phú Quốc Phú Hà

01

Chọn cá cơm than

Tinh túy từ nguồn nguyên liệu

Chúng tôi chọn lọc kỹ lưỡng những con cá cơm than béo tròn, tươi
ngon nhất, đảm bảo nguồn nguyên liệu đạt chuẩn cao nhất. Cá được
ướp với muối biển tinh khiết, không lẫn tạp chất, theo tỉ lệ hoàn hảo, tạo nền tảng cho hương vị đặc trưng của Nước mắm Phú Hà.

Ủ chượp

Gìn giữ tinh hoa truyền thống

02

Hỗn hợp cá cơm và muối được ủ trong thùng gỗ bời lời lớn từ 12-18 tháng. Thời gian ủ dài giúp nước mắm đạt hương thơm đậm đà, vị ngon tự nhiên, mà không cần bất kỳ chất phụ gia nào.

03

Sàng lọc và đóng chai

Giọt tinh túy hoàn hảo

Sau khi ủ chượp, nước mắm được lọc qua hệ thống tinh lọc hiện đại để giữ nguyên sự tinh khiết. Từng giọt mắm được chiết rót cẩn thận, đảm bảo an toàn và vệ sinh tuyệt đối.

Thành phẩm

Đậm đà trong từng khoảnh khác

04

Những sản phẩm nước mắm hảo hạng được đóng gói kỹ lưỡng, sẵn sàng đồng hành cùng mỗi bữa cơm gia đình, mang đến trải nghiệm vị giác trọn vẹn và đáng nhớ.

Phú Hà tự hào là một trong những thương hiệu nước mắm Phú Quốc đầu tiên được Liên minh Châu Âu bảo hộ chỉ dẫn địa lý. Đây không chỉ là sự khẳng định chất lượng mà còn là minh chứng cho nỗ lực gìn giữ giá trị truyền thống trong từng sản phẩm.

Thế nào là

Nước mắm Phú Quốc
chỉ dẫn địa lý

Nước mắm Phú Quốc Chỉ Dẫn Địa Lý là biểu tượng của chất lượng, truyền thống và niềm tự hào ẩm thực Việt. Sản phẩm đạt chuẩn địa lý khi đáp ứng đầy đủ các tiêu chí sau: